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Fiere Vinicole ed Eventi Enogastronomici in
Calabria

Cantine della Calabria



 

LA REGIONE


I più famosi vini della Calabria si trovano nella parte orientale, intorno a Cirò. Il Cirò è un vino Doc prodotto tutto in provincia di Crotone, nei comuni di Cirò e Cirò Marina, e nei comuni limitrofi di Crucoli e Melissa. Verso sud, sempre sul lato orientale, nella zona di Bianco si produce un altro vino calabrese particolarmente interessante perchè in quantità limitata, il Greco di Bianco. Recenti studi hanno stabilito che si tratta di un tipo di malvasia, identica a quella utilizzata per la produzione della Malvasia delle Lipari. I grappoli sono appassiti al sole, su graticci o pietre, e quindi vinificati. Sul lato occidentale della Calabria nascono altri vini, tra i quali il più diffuso e conosciuto è il Donnici Doc. Intorno a Lamezia Terme, nascono i vini della Doc Lamezia, nonchè quelli delle vicine Savuto e Scavigna.



Altre Cantine in
Calabria




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